搜尋此網誌

2011年2月24日 星期四

眼睛沒做防曬 水晶體老得快

眼睛沒做防曬 水晶體老得快

白內障雖是人人不可免的老化疾病,但透過及早預防,可以延緩發生
台北縣立醫院眼科部主任陳裕芳表示,因紫外線容易傷害視網膜黃斑部,
所以經常暴露在紫外線下,是引發白內障的主要原因之一
 多曬一小時 風險多10%
國內外相關研究指出,每天多曬一小時太陽,每年罹患白內障的風險就增加10%
且常在戶外工作者罹患白內障的風險,是一般室內工作者的3
建議經常在戶外工作或從事戶外活動的民眾,
最好配戴防紫外線的眼鏡、遮陽帽或遮陽傘
即使在春、秋、冬季,只要陽光日照較強烈時出門,也最好做相關防護措施。
選棕黃色墨鏡 忌藍色鏡片
至於選配防紫外線的太陽眼鏡,陳裕芳提醒民眾,
除了請眼鏡業者當場以儀器測試鏡片防紫外線指數外,
也儘量挑較能過濾高能量藍光的黃色或棕色鏡片。
尤其是年過40歲後,水晶體會逐漸變黃,
使用黃色鏡片較能保持視覺良好並增加看景物時的對比度;
儘量不要選配藍色鏡片,避免高能量藍光穿透鏡片傷害黃斑部
維他命C 幫晶體抗氧化
可多吃富含維他命C蔬菜水果
因為維他命C是水晶體內重要的抗氧化劑,可阻擋水晶體內蛋白氧化而變性 
另外,不要用手或不潔的手帕、毛巾、紙巾、面紙等揉眼、洗眼或擦眼。
每工作12小時,最好起身活動1015分鐘,並舉目遠眺,
睡眠作息要正常,讓眼睛隨時獲得充分休息。
點眼藥水 防白內障惡化
再者,可使用目前市面上一些防止白內障惡化的眼藥水
其成分主要是以預防水晶體蛋白變性為目的
眼睛不舒服最好到眼科就診,不要私自買不知成分內容的成藥使用;吸菸者也最好戒菸
以上這些方法僅止於預防白內障產生或惡化,
一旦白內障形成了,是不會再消失或減輕的,它是種不可逆的過程
  葉黃素傳奇

葉黃素又名植物黃體素,在自然界中與玉米黃素共同存在。
葉黃素與玉米黃素是構成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,
也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素
人類的眼睛含有高量的葉黃素,這種元素是人體無法製造的,
必須靠攝入葉黃素來補充,若缺乏這種元素,眼睛就會失明
由於葉黃素極易被氧化,只有經過特別工藝處理才具有保護作用
維視保為葉黃素的有效補充提供了保證。

 

斑位於眼底視網膜中央,黃斑體的視網膜組織層有大量的葉黃素,
早期的解剖學家稱該區域為黃斑黃點
這是由於葉黃素的濃度很高,顏色呈現黃色。
黃斑是感光細胞聚集的地方,負責在視野中央提供顏色和具體細節。
如果沒有正常功能的黃斑區,或許你還能保有黑白色調的次要視覺功能,
但你的主要視力功能會逐漸損壞,甚至有失明的危險。

 

葉黃素吸收藍光,抗氧化。
 
太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基,
引起白內障,黃斑區退化,甚至是癌症。
紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉,但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑,
而晶狀體和黃斑的葉黃素能過濾掉藍光,避免藍光對眼睛的損害。
黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化性傷害,
這就是為什麼這個區域最常發生退化的原因。

 

葉黃素對眼睛具有特殊的作用,身體攝取的葉黃素分佈到眼睛的二個部位
(1)視網膜及黃斑區;(2)晶狀體。
研究顯示攝入葉黃素量高,有助於延緩眼睛的老化、退化、病變,
減少眼疾的發生率,還可以保護視網膜免受光線的傷害。

 

什麼是葉黃素??
葉黃素Lutein為一種天然存在於蔬果中的類胡蘿蔔素,
如甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜、玉米等蔬菜葉片中;
奇異果、葡萄、柳橙汁、綠皮胡瓜、以及數種南瓜中,
含有30~50﹪的葉黃素。
葉黃素是一個很好的抗氧化劑,保護細胞避免受自由基的傷害。
葉黃素存在於人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、
心臟、胸部等,來維持這些部位的健康,尤其對眼睛特別重要
但人體沒有辦法自己合成,必須要由食物中才可獲得。
 
 
為何葉黃素對眼睛很重要??
視網膜中央有一個名為黃斑的區塊,黃斑是感光細胞聚集的地方,
負責在視野中央提供顏色和具體細節,
可幫忙辨識臉孔、閱讀、寫字、開車等。
如果沒有正常功能的黃斑區,
或許你還能保有黑白色調的次要視覺功能,
但你的主要視力功能會逐漸損壞,甚至有失明的危險。

 

視網膜黃斑區就像一台影印機,葉黃素就如同碳粉,
如果影印機的碳粉沒有了,就不能印出任何東西了,
而當葉黃素補充足夠後,
影印機就能將印出的東西清楚的傳遞至腦部。

 

葉黃素能吸收藍光,抗氧化。
太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基,
引起白內障,黃斑區退化,甚至是癌症。
紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉,
但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑,
而晶狀體和黃斑的葉黃素能過濾掉藍光,避免藍光對眼睛的損害。
黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化性傷害,
這就是為什麼這個區域最常發生退化的原因。
葉黃素對眼睛具有特殊的作用,
身體攝取的葉黃素分佈到眼睛的兩二個部位:
(1)視網膜及黃斑區;(2)晶狀體。
所以如果你葉黃素缺乏的話,就會導致老化性視網膜黃斑區病變、
失明、白內障、散光、老花眼、假性近視、
眼睛疲勞等等具有各種不同程度的疾病。

 

我有攝取足夠的葉黃素嗎?
1.      你太忙,常常飲食不正常嗎?
2.      你常吃速食嗎?
3.      你沒有攝取足夠深綠色葉菜類嗎?
如果你以上3個問題中有兩個答案是「yes」的話,
你的飲食可能就缺乏葉黃素囉!
幸好葉黃素很容易於飲食中補充,
甘藍、菠菜、芥菜、深綠色葉菜就是很好的來源。
每人一天大約要攝取6毫克的葉黃素
(相當於一大碗的生菠菜=1/3熟菠菜)。

 

葉黃素對人體的健康助益?
1.      增進視力:
視網膜暴露於光照、氧氣中,會受自由基的傷害。
而葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑,
可幫忙濾掉藍光,降低色相差,使視力更精準。
2..      保護視網膜:
視網膜含有豐富的DHA不飽和脂肪酸,葉黃素是個好的抗氧化劑,
避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害。
3.      降低白內障:
葉黃素是唯一可存在水晶體的類胡蘿蔔素,
自由基對眼睛水晶體蛋白質的損害是白內障的主因。
4.      治療視網膜色素變性:
視網膜色素變性時,
視網膜上的桿狀細胞與錐狀細胞會發生退化性變化。
補充葉黃素對視網膜色素變性有助益。
5.      預防乳癌:
葉黃素能作為乳癌細胞的抗繁殖劑,預防乳癌的擴散。
6.      降低心臟病:滅氫氧自由基能力比E1000倍,防止細胞受損。
大約幾歲開始要注意葉黃素的攝取?
一般葉黃素不足,最常引起的就是老化性視網膜黃斑區病變
AMD65歲以上喪失視力的主要原因)
和白內障(60歲以上的老年人中約有95%以上的人發生白內障),
但這兩種疾病通常年紀較大時才會發生。

 

視網膜含有豐富的DHA不飽和脂肪酸,
而葉黃素的抗氧化保護作用可以讓視網膜免於受到脂肪氧化的傷害。
葉黃素是唯一可存在水晶體的類胡蘿蔔素,
可以增進水晶體的抗氧化能力,抵抗紫外線與自由基的傷害,
並可保護眼睛的微血管,維持良好的血液循環。
我們於年輕時(10~30歲左右)活動力、行動力較強,
常會曝曬於陽光導致黃斑區的傷害,
所以,葉黃素的補充還是越早越好。

 

保護眼睛的5個簡單方法。
1.      出門時戴太陽眼鏡
2.      減少攝取飽滿脂肪酸和膽固醇
3.      戒煙
4.      限制飲酒
每天至少6毫克的葉黃素(食用補充劑或多攝取天然蔬菜)

 

 
玉米黃質與葉黃素V..S眼部疾病
1.預防青光眼:
人體對類胡蘿蔔素含量高的食物攝取量越大,
青光眼發病率就越低。這兩者有密切的聯繫。
兩種類胡蘿蔔素(葉黃素和玉米黃素)
存在於眼中可以還原初生態氧,從而減小眼球蛋白的氧化強度。
2.白內障:
一般白內障的患者由於長期的陽光自由基慢性破壞水晶體結構
引起水晶體過度氧化形成蛋白質沈澱所引發。
葉黃素被發現儲存於眼部水晶體,是抗白內障超氧化劑。
3.黃斑部退化:
黃斑部退化是一種視網膜的退化性疾病,令視錐感光細胞死亡,
一般因其營養素供給無法到達,而呈現的老化現象,
若能針對黃斑部所需之營養素玉米黃質與葉黃素加以補充
則可有效改善更甚可達抑制其惡化之功。
4.高度近視:
一般人認為近視只要戴上眼鏡矯正即可,
但若不知有效改善、抑制則易產生視網膜剝離、積水、
飛蚊症甚至導致永久性的失明,
補充眼睛足夠的營養、適當的休息,
可以說是保護靈魂之窗的不二法門。

 
 
 


 




沒有留言: