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2010年1月4日 星期一
大腸癌 最愛找上誰？
老伴, 老來作伴
老伴, 老來作伴
過去，「老伴」是指婚姻關係裡的配偶，是孩子的爹娘，如今，社會價值觀在演變，加上老年喪偶的情形也不在少數，「老伴」應該擴大為泛指可以「老來作伴」的親朋好友，不再單指家中的老夫老妻。
廣結老伴熟齡生活更精彩 --- 吳娟瑜
有一晚，我應邀至一家企管顧問公司做「壓力管理」的演說，一位董事長級的銀髮長輩引起我的注意，因為在場都是三、四十歲，被工作任務、家庭責任壓得快喘不過氣的青壯年上班族，怎麼冒出了一位悠哉悠哉，卻又認真參與的老人家。
「我是怕得老人癡呆症，所以出來上課啦！」開口的是一位親切風趣的長輩，年約70餘歲，可是講起話來鏗鏘有力，走起路來也精神奕奕，原來他是同榮實業股份有限公司的董事長吳重憲先生。
哈！ 我很愛吃你們家的鯖魚罐頭哩！ 我馬上想到他們家的知名產品，又覺得機不可失，現場學員豈可失去一個向智慧長者學習的機會？
於是邀他上台，果然，在短暫分享的幾分鐘內，全場學員的眼睛都亮起來了，因為一位集家庭、事業成功的企業家，他的人生故事真是值得挖寶哩！
像吳董事長這樣的銀髮長者在我們生活周遭比比皆是，他們不見得家財萬貫，不見得位高權重，但他們努力面對人生，認真過好每一天的態度，值得我們尊敬和學習。
我認識一位銀髮阿嬤，每回到森林公園運動，幾乎都會見到她的身影，已 70餘歲的她，體型瘦削矮小，走起路來有點不穩，但她總是快步向前、笑臉迎面和路過的人打招呼，看到她如此開朗樂觀，又見到她風雨無阻地運動，真佩服她為「活得久，還要活得好」做了最好的見證。
問題是，我們的周遭似乎還有不少鎮日唉聲嘆氣、走不出家門的銀髮長輩，自從兒女成家、自己也進入退休生涯後，突然之間，日子捲入了日復一日、單調又無趣的空虛與單調。銀髮族~也需要生涯規劃
其實，銀髮族也該對未來二、三十年的黃金歲月做生涯規畫。
年輕的時候，生涯規畫著重在工作規畫、財富規畫、親情規畫、成長規畫，比較無法兼顧健康規畫、休閒規畫、社會服務規畫。
退休後，健康規劃成了首要目標，然而，多數人仍疏忽休閒規畫、社會服務規畫。
有位銀髮長輩一直是我生命中的最佳典範，在她退休後，生活仍然豐富，攝影、繪畫、旅行、聽課和好友見面佔滿了她的生活，我曾經好奇地問她：「您不用幫忙帶孫子、孫女嗎？」她瀟灑地告訴我：「那是兒女的事，我光是自己的事就忙不完了。」
簡而言之，「生涯規畫」是需要終生進行的，只是在不同階段需要做優先順序的調整，而「老伴」這個概念，對進行生涯規畫的銀髮族而言，也需要做更開闊的思考。
請問：您有幾個老伴？
「老伴」在銀髮族的世界裡占了非常重要的地位，因為，兒女們忙碌的忙碌，離家的離家，身旁是否有幾位談得來的陪伴者成了不可忽略的事。
過去，「老伴」是指婚姻關係裡的配偶，是孩子的爹娘，如今，社會價值觀在演變，加上老年喪偶的情形也不在少數，「老伴」應該擴大為泛指可以「老來作伴」的親朋好友，不再單指家中的老夫老妻。
銀髮族一定要走出家門、走進社區、參與社會的脈動，更重要的是去結交「老伴」:
哪些人可能成為你的老伴呢？
1. 原生家庭的兄弟姊妹。
2. 家中的兒女和孫姪輩的年輕人。
3. 過去的同事、同學。
4. 社區的鄰居。
5. 成長課室的學員。
6. 宗教團體的教友。
7. 來探望的社工員或志工。
建議您花個 5分鐘，列下您目前相處中「老伴」的數目，如果至少有 20位，表示您的銀髮生涯「非常充實 」。
如果至少有10 位，表示您的銀髮生涯「相當充實」。
如果只有 5位左右，那麼一定要有危機意識，因為支持網絡越薄弱，銀髮生涯「不夠充實」，日益退縮的日子也就不遠了。
「每天早上醒來，想到大伙兒要去『玩』，就是很開心！」
一位過去非常「黏」老妻的銀髮伯伯，終於聽從老妻的建議，參加「吃喝玩樂派」社團，他笑呵呵地說：「我的生活一下子多了20多個好朋友，幾乎都是夫妻檔，今天去爬山，明天去看畫展，後天去吃民間小吃，
大家輪流安排，錢又不用花費很多，生活變得充實多了。」
原來，「老伴」是多多益善，因為每個人都有不同的人生歷練和生活智慧，當彼此擦出生命的火花時，那種笑聲、招呼聲和分享的話語，在在刺激著身心的活力哩！
記住哦！「老伴」不能只有一個！看看四周吧！
珍貴的三個「半分鐘」和三個「半小時」
摘自 洪紹光教授著 生活方式與身心健康
科學家經常強調一句話：「人要注意三個半分鐘，三個半小時。」
『三個半分鐘』不花一分錢，可以少死多少人啊！
很多人白天好好的，說晚上死了，有人說，昨天我還見過他，怎麼就死了呢？
原因是，他夜晚下床上廁所太快了，突然一起床，腦缺血。
那麼科學家怎麼提出三個半分鐘呢？
因為我們在遙控心電圖監測時，發現好多人白天心電圖正常，突然晚上老是心肌缺血，提前收縮，是什麼道理呢？
因為，他突然一起床，一下子血壓低了，腦缺血心臟停跳了。
科學家就提出了三個半分鐘：
1.醒過來不要馬上起床，在床上躺半分鐘；
2.坐起來後又坐半分鐘；
3.兩條腿垂在床沿又等半分鐘。
經過這三個半分鐘，不花一分錢，腦不會缺血，心臟不會驟停，減少了很多不必要的瘁死（突然死亡），不必要的心肌梗塞，不必要的腦中風。
有一次我講完課，有位老人大哭，我說：『你哭什麼呢？』他哭得非常傷心地說：『唉！我就是兩年前夜晚上廁所，上得快了一點、上得猛了一點，頭暈，結果呢，第二天半身不遂，整整在床上躺了八個月，背上長起了褥瘡。我早聽這節課，就不致於半身不遂了，早知道三個半分鐘，我哪至於受八個月的苦。』
三個半小時，就是 ：
1.早上起來運動半個小時，打打太極拳、跑跑步，但不超過三公里 ，或者進行其他運動，但要因人而異，運動需適量。
2.中午睡半小時，這是人生物鐘需要，中午睡上半小時，下午上班，精力特別充沛。老年人更需要補充睡眠。因晚上老人睡得早，起得早，中午非常需要休息。
3.晚上6至7時 慢步行走半小時，可減少心肌梗塞，高血壓發病率。
秋冬吃火鍋不要犯五大錯
秋冬吃火鍋不要犯五大錯
吃火鍋千萬不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，並等降溫後入口為宜。應做到「寧捨三鮮，不要太燙」。
錯誤一：一熱當三鮮表現：
熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送，燙得舌頭發麻額頭髮汗大呼過癮，並美其名曰：「一熱當三鮮」真實傷害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受 50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達 120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發性口瘡的人，吃了火鍋後容易上火，其口瘡發生機會因此又多出好幾倍，或者原有的口腔黏膜炎症出現加重症狀。
如此反覆，還會誘發食道癌變。最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調料的刺激，都會使這些病情加重。
糾錯：吃火鍋千萬不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，並等降溫後入口為宜。應做到「寧捨三鮮，不要太燙」。
錯誤二：半生不熟最鮮美
表現：為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋裡燙一下就吃。
真實傷害：這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。
據研究，三種嚴重的寄生蟲病－－－旋毛蟲、絛蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。不潔的豬肉片和牛肉片裡很可能含有這三類寄生蟲。目前，雖不能肯定羊肉裡是否含有旋毛蟲、絛蟲和囊蟲，但曾有報道有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲病的事件。如果得了寄生蟲病，就會渾身乏力，肌肉酸痛，身體浮腫，有時候腳踏地面都會有刺痛的感覺。
糾錯：吃火鍋的時候一定要將肉切薄、多燙，涮豬肉片、牛肉片時，一定要涮熟再吃。同時，還要看肉片上有無白色、米粒狀物質，如有，則可能是囊蟲卵。
錯誤三：冷、熱混吃求「中和」
表現：一口麻辣燙一口冰凍啤酒，這是許多人喜歡的火鍋吃法，美其名曰「中和」。真實傷害：忽冷忽熱，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。
糾錯：吃火鍋時應盡量避免喝冷飲。
錯誤四：讓辣來得更猛烈些吧
表現：一提起火鍋，又麻又辣又燙的口味總成了首選，因為那被辣得大汗淋淋的感覺實在太過癮了。
真實傷害：麻辣火鍋對胃腸的殺傷力不難想像。
火鍋的辛辣味道最先刺激的是食道，接著迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。
有便秘或痔瘡「前科」的辦公室一族，吃火鍋更要嘴下留情。否則，痔瘡患者容易因肛門四周經受刺激括約肌過度充血而復發，便秘患者會因此更加「添堵」。
糾錯：儘管每個人對辣的耐受度不同，但是為腸胃著想，醫生認為，又麻又辣的火鍋還是少吃為妙；切不可一下子吃得太多，並要盡量把調料調至微辣，少喝火鍋辣湯。另外，吃完火鍋後要多喝些開水或濃茶，以稀釋辣汁，減輕對腸胃的刺激，這樣胃腸都會舒服一些。一旦有什麼不適，趕緊喝些清淡的飲品如稀米粥或牛奶保護腸胃壁。
錯誤五：火鍋湯底營養好
表現：把涮完的火鍋湯底當「營養湯」喝光。
真實傷害：火鍋的湯大多採用豬、羊、牛油等高脂肪物質為底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料，吃多了易導致高血脂、膽石症、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。
另外，火鍋湯久沸不止、久涮不換，其中的成分會發生一些化學反應，產生有害物質。如：肉類、海鮮中所含嘌呤(purine)物質多溶於湯中，湯中的高濃度嘌呤，經肝臟代謝，會產生大量的硝酸，引起痛風，出現關節痛症狀，嚴重時會損傷腎功能。
糾錯：對於一次吃不完剩下的涮料和底湯，應倒掉。如果是放在銅火鍋中過夜，更不要吃，不但有害健康，還可能引起銅氧化物急性中毒。
富朋友與窮朋友
富朋友與窮朋友
| 「溫哥華的生活費高嗎？」 |
決定移民加拿大時，我很當一回事地詢問朋友。
丈夫是大陸台商、在西溫擁有三百多萬豪宅的富朋友劈頭就說：
「妳可要想清楚，溫哥華是有錢人住的地方，所得稅、房屋稅都好高，
油電價格不停地漲，連養一隻狗一年都要繳幾百塊牌照稅，
我們家每個月的開銷至少七、八千元，還很緊呢！」
還好，我又聽了另一位窮朋友的意見，才沒打消移民念頭。
她的丈夫多年前罹癌死亡，她獨力撫養一個兒子，
以自雇身分辦移民時，從頭到尾只花了一千元規費與文件翻譯費，
移民時全部財產不到十萬元。
她真摯地告訴我：
「這裡的生活很省，一大條鮭魚才五塊錢，可以吃一個禮拜，
牛奶麵包都算便宜，小孩上中學完全免費，連大人學英文都不要錢，
政府還給我養孩子的津貼，我連老本都沒用到，全部放在銀行。」
怎麼會這樣？同樣一個地方，有錢人覺得難住，沒錢者反而認為好住。
我該聽信誰的話？
我先拜訪了富朋友濱海的豪宅，真的是大開眼界，
光是廚房就比我在台北的公寓還大，坐在挑高的客廳裡就能夠看到海，
散步個十分鐘就可以到海邊。
獨立的花園屋有二層樓加地下室，共十個房間八個浴室，
其中有兩個浴室有hot tub，花園有專人打理，
每個季節都有各種顏色的花朵搖曳生姿，
三個車庫裡停了一部賓士轎車、
一部BMW跑車和一部七人座登山越野車。
「妳一個人開三部車啊？」我不明就理地問。
她揚了一下眉毛說：
「我老公愛車，拚命買，卻不自己回來開，我不但要為車子交奢侈稅，
還得幫他蹓車，累死了！
他啊，八成在上海有了女人，否則怎麼一年都不回來，
過去我們住台灣，他還會每三個月回家一次，
現在他推說路途遠，一年都不來一次，
我連電話都找不到人，他整個中國到處跑，手機常常不通…」
窮朋友在郊區租了人家獨立屋的地下層，採光有點差，
但她天生具有藝術細胞，用木板與毛毯就做了一套獨一無二的沙發，
靠墊裡塞得是不穿的舊衣服。
餐桌雖是撿來的，但她自製的桌巾與椅墊，顏色十分搶眼，
讓吃飯的空間看起來有點像高級餐廳。
從地下室入口到房間，處處都有她的畫與陶藝作品，氣質感十足，
屋前還搭配幾盆紅艷的花朵，顯得很精神。
雖然老公已經不在，她還是認為亡夫在天之靈默默保佑他們母子，
讓他們一路順利無比，總是有貴人及時相助，
孩子們輕易就找到打工機會，學校成績也維持一定的水準。
「本來想買一部二手車來開，但孩子們說已經習慣坐高架列車與公車，
我就把錢省下來了。我們這個年紀最需要運動，走走路很不錯。」
造訪兩個人的家之後，
我對有錢沒錢與快樂痛苦之間的關係，已不再有絕對的看法。
我突然有個念頭，也許我該安排一個聚會，
讓我的富朋友與窮朋友互相認識一下，交換彼此的金錢觀與生活觀，
看看能擦出什麼樣的火花？
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